福生界隈食べ歩記

今日の昼飯はここへ。余り選択肢がないので同じ店が多いですね...
しばし迷って基本と思える「肉野菜炒め」の定食仕様を注文。毎度のことで時分時なのでかなり待たされての提供です。
片栗の衣を付けて油通しされた肉片と、油通しの上そのまま炒められた野菜が提供されます。味付けはオイスターソースベースで、いつものちょっと焦点の甘い味。
とにかく油がきついですね。皿を傾けて油を取り除くようにしましたが、漬け物の小皿から溢れてしまいそうです。のけた分だけでも大さじ1.5杯分は有りそう。
胡椒をしっかり振って、おろしニンニクを加えて食べました。
ご飯もたくさんあっておなかは一杯になりましたが、満足度はいまいちでした。