タンメン「上を向いて行こう」2013/10/05 21:27

朝から細かい雨が降っていて鬱陶しい一日。昼飯を何にするか迷って結局ここへ。まぁ、なんとなく吸い寄せられるのですね(笑)
券売機にタンメンの表記を見つけました。「さっぱり」系統とありましたので、どんなものだかと試してみることにします。こってり専門とも思えるこのお店のお手並み拝見です。
このメニューも麺の種類を尋ねられる事はありません。しばらく待って提供されます。
まずスープを一口。たしかに「さっぱり」ですけど、こりゃ「当社比」ってやつですねぇ。きっちりした豚骨スープです。スープの奥に若干ですが、魚風味を感じます。ただし、炒めた野菜の焦げた分が混ざったか、かなり黒いし焦げ臭いですね。
麺は中程の細さのいわゆる「熊本麺」。味噌などに使っている平打ち風だったらもっと面白いのにと思います。
確かに他のメニューよりはさっぱり目ですけど、決してあっさりはしていないのがこのお店の良い所ですね。
タンメンと思うと「ちょっとな」と思わされますが、「あっさり味の豚骨野菜」だと思えば違和感がなくなります。

たんめん「まんてん」2013/10/13 17:50

「たんめん」がお勧めとあったので、気になって再訪です。入店時には先客2でしたが、その後3名、その後も車がどんどん来ます。認知された様でうれしいです。これでしばらくはここのラーメンが食べられるな。
さてタンメンを注文して待つことしばし。熱々の丼が届きました。
具材がたっぷりで嬉しいですね。味は素直な塩味ですが、最初から入っている胡椒と辣油のおかげか、ちょっと尖った感じがあります。
麺はラーメンと同じもの。炒め野菜には豚肉の炒めた物もあるのですが、チャーシューも載っています。
途中で卓上に有った辣油を足してみましたが、これが思いのほか辛くてびっくり。
価格は800円とちょっとお高いのですが、満足の一杯でした。

かけうどん「丸亀製麺」2013/10/14 17:40

昼飯の時間が少しずれてしまったので、軽いもので済ませようと訪問です。
14時少し前という変な時間ですが、けっこうお客さんがいます。
新発売なのか肉汁つけうどんののぼりやポスターが多数有ってそそられますが、今日は掛けうどんに天ぷらとすることに。
システム的にほとんど待たされること無く提供されます。うどんを受け取ったら、セルフ式で天ぷらを選んで勘定。今回は460円也。勘定場のすぐ後ろにネギと揚げ玉、おろし生姜が並んでいて、入れ放題となっています。今回は天ぷらを取っているので、揚げ玉は無し。たっぷりネギを盛ります。
で、うどんですが、茹で置きしたものを温め直すというやり方のせいか、外側はふやけているのに芯が残っているというとても不思議な茹で加減。せっかくのうどんが泣いています...
+100円の大盛(2玉)としましたが、少ないですね。ここいらのうどん屋だったら、この程度の分量が並盛となると思われます。
安いようなイメージのある店なのですが、トッピングにてんぷらを取ればそれなりの価格となってしまい、あまりお得感は無いですね。まぁ気取らずに、しかも素早く食べられてお手軽なので、ありがたいお店では有りますが。

醤油豚骨ラーメン「ラーメン五ノ神」2013/10/19 21:46

昼飯をどこで取るか思案して、そういえばしばらく行っていなかったなと思い出しての訪問です。12:45頃の訪問で、先客3。
相変わらず賑やかなメニューを眺めてどれにするかを考えます。味噌と迷いましたが、醤油味を選択。食券を渡してしばし待ちますが、さほど待たされることもなく提供されます。
まずスープを味見。何由来かわからないのですが、酸味が感じられます。ちょっと不思議な感じを受けますが、醤油由来? ここもスープを煮詰めるような感じで処理して提供しますので、それなりに濃厚ですが、ちょっと油分が多い感じも受けます。
麺は細麺ですが、相変わらず固くてモソモソした感じの茹で加減。普通でこうなんですから、「固め」だの「パリカタ」だのと頼む人の気がしれません...
替え玉をもらって完食。丼の底の方には髄粉がけっこう溜まってました。次は塩にして、純粋に豚骨を味わってみよう。

カレーらーめん「きのえや」2013/10/27 00:05

メニューコンプリート作戦(笑)として訪問。台風来襲中ですけど空き席3となかなかの繁盛です。
注文は最初から決まっていたのでブレずに注文。混んでいるので提供まで少し待たされます。
到着した丼ですけど、いつものゆで卵ではなく生の卵黄が目を引きます。他にはコーンが目を引きます。
スープは醤油ラーメンのベースにカレーだれが載せられたもの。カレーはかなりスパイシーなので、辛味に弱い人には要注意かもしれません。
ちょっと塩味が不足しているように感じられましたがおいしい一杯でした。
ご飯をもらってスープと一緒に食べればもっと美味しかったのでしょうけど、あいにく今日は窓際の席だったので、追加は断念しましたがちょっと残念。