ラーメン・Aセット「大龍軒 小作台店」2013/04/02 20:50

羽村市と青梅市の境に近い小作台にあります。場所はだいたいこのあたり。よく前は通っていますが入るのは初めてです。もっとも本店?や無くなってしまった支店には行ったことがありますので、大龍軒としては3,4年ぶりの訪問となります。
昼を少し過ぎての訪問ですがほぼ満席。たまたま席が空いていたので直ぐに座ることができました。
メニューはラーメン類のほかに定食が多数あります。なかにはカツカレーなんて物もあって、何屋かよく判らなくなりそうです。しばらく悩んでラーメンに餃子3個と半ライスとサラダの付くAセットを注文。合わせて\790となかなかCPの良い価格です。
少し待っての提供です。スープは魚風味の立った物で、少し甘さを感じます。麺は多加水のストレート麺。太さは中くらいと呼ぶべきかな。スープに有っていておいしいです。
単体では530円で提供されるラーメンですが、値段に対する言い訳が一切感じられないしっかりした物でした。これは大したものだと思います。
いままでなんとなく素通りしていたけど、他のメニューも試してみなくては。

残念!「某豚骨ラーメン店」2013/04/07 21:52

豚骨一本で来ていた某ラーメン店に先日行って来ましたが、とってもライトになっていてがっくり。しっかり煮出してはいる感じなんですが、食べたいと思っている豚骨スープとは別物です。 結構期待していたのに残念。また新しいお店を探さなきゃ。

豚骨ラーメン(塩味)「ラーメン五ノ神」2013/04/14 20:23

某店のスープが残念だったので、こちらはどうなっているのか心配になって(??)久しぶりの訪問です。半年位開いたかな。
醤油と塩とどちらにするか迷って、塩味を選択。券売機で食券を買って店員さんに渡します。座ってから見渡すと、美味しそうな水餃子の宣伝が有ったのですが、都合によりスルー。
こちらの店員さん(店主さんかな?)は、一見すると怖い人にも見えるのですが、実はとても腰の低い優しい感じの方。寡黙なので誤解され易いですね。
しばらくするとラーメンが提供されます。ちなみに価格は600円です。
まずはスープを一口、期待通りの味で一安心です。
今日の麺は微妙に芯の残る固い茹で上げ、「普通」とお願いしての仕上がりですが、私の好みだともう少し柔らかい方がうれしいですね。
微妙に足らない感じだったので替え玉を注文。ざるから直接丼に入れてもらえます。
塩分は少し強めだし、油分もけっこう有るので体に良いわけは無いと思いつつも気がつけば完食、ごちそうさまでした。
美味しい豚骨スープのお店が残っていて一安心。次は醤油味を頼んでみよう。

ラーメン「梅浜亭」2013/04/20 16:40

とても久しぶりの訪問です。駐車スペースが一列に整理されましたね。
だいたいは「キャベツラーメン」を頼むのですが、久しぶりなのでただのラーメンを注文。ちなみに600円です。
しばらく待ってから提供されます。相変わらず海苔が巨大ですね。
今日のスープはなんだか出汁が弱い感じ。全体のパランスは良くて美味しいスープなのですがね。これなので、ここはライト系と言われてしまうのかな。

香煎味噌ラーメン「むつみ屋 イオンモール日の出店」2013/04/21 21:00

今日の昼ごはんはここで。このお店も随分とご無沙汰です。チェーン店でもあり、一時はあちこちに有りましたが、だいぶ減ってしまった感じがします。で、このチェーンで食べるのは10年ぶりくらいかなぁ。CPが良くないのと、モール内ということなのかいつも行列しているので素通りばかりでした。
何にするか少し考えて、ちょっと変わっているこのメニューを注文。なんか小恥ずかしいようなネーミングでしたが、店員は単に「黒味噌」と呼んでいるようでちょっと肩透かしです。ちなみに価格は800円。
さ程待たされずに提供されます。一口スープをすすると、かなりの粘度を持ったスープに、嫌というほど山椒を利かせて有ります。これでもっと辛ければ「麻辣麺」といった趣。山椒のせいで味が分からなくなりかけます。
麺は多加水の中太縮れ麺で、独特のプリプリした歯ごたえのある麺。腰が有るというよりは、ちょっと硬い感じ。
価格を考えるともうちょっと量が欲しかったですね。

味噌ラーメンAセット「山岡家」2013/04/27 21:17

数ヶ月ぶりに行ってきました。本当は餃子+ライスのBセットがお得なんだけど、ちょっと量が多く感じるようになってきました。なので小丼がついてくるAセットを選択。今回はミニチャーシュー丼でお願いします。価格は680円で、ラーメン単体に90円をプラスするだけで、ミニ丼が食べられます。ついでにメルマガ特典で味玉を追加します。
いつものように少し待たされての提供です。味もいつもの感じですが、なんとなく油分が多い感じがしましたね。
ミニチャーシュー丼の方は、肝心の肉が固くてちょっと食べ辛い物。肉を先に片付けてスープを注いでおじや風にして退治です。固い肉ってところが残念でしたね。