福生界隈食べ歩記

「たんめん」がお勧めとあったので、気になって再訪です。入店時には先客2でしたが、その後3名、その後も車がどんどん来ます。認知された様でうれしいです。これでしばらくはここのラーメンが食べられるな。
さてタンメンを注文して待つことしばし。熱々の丼が届きました。
具材がたっぷりで嬉しいですね。味は素直な塩味ですが、最初から入っている胡椒と辣油のおかげか、ちょっと尖った感じがあります。
麺はラーメンと同じもの。炒め野菜には豚肉の炒めた物もあるのですが、チャーシューも載っています。
途中で卓上に有った辣油を足してみましたが、これが思いのほか辛くてびっくり。
価格は800円とちょっとお高いのですが、満足の一杯でした。