福生界隈食べ歩記

先週より登場した新しい限定メニュー。どんなものかと早速出かけてきました。価格は790円。
通常メニューは麺を選べますが、こいつは「味噌」の仲間ということで麺の選択はなし。
作るのに手間が掛かると見えて結構待たされます。写真だとだいぶ白っぽいのですが、現物はもうちょっと赤いですね。
レギュラーメニューの「味噌」とは異なり、豚骨をベースにした味噌ラーメンです。そこに結構きつい辛味が入ります。最初は「ピリ辛」と勘違いしていたので、ちょっとびっくり。
麺は平打ちでけっこうもっちりしたもの、スープにマッチしてますね。炒め野菜も載る具材は賑やかでうれしいですね。
相変わらずのドロドロ濃厚スープは、「とん辛」の並程度の辛さが有りますので、辛いのに弱い人は注意が必要です。
魅力的な辛いメニューが増えたので、次回はどちらにするかで悩みそう。

本日の昼飯は久しぶりのここへ。ここも1年以上は来てないな。地元なんでいつでも来れると思うとついつい足が遠のいてしまいます。
いつの間にかメニューやトッピング類が増えてますね。注文してから気づきましたが... つけ麺でもニンニクが入れられるようになっています。入れれば美味しさ倍増とは思ったのですが、その後の予定があるので断念。
何時ものようにしばらく待たされての提供です。
中盛+野菜増しにしましたが、やはりちょっと多いです。中盛+野菜並みか並盛+野菜増し増しが今の胃袋容量には合っていそうな感じ。
勢いでスープ割まで頼んでしまいましたが、腹いっぱいでしばらくは動くのも面倒でした。