ブタキムチラーメン「上を向いていこう」 ― 2012/04/01 16:52
限定を全部退治したと思ったら、また新しい限定のお知らせが届きました。と言うわけでまた訪問。定価890円也とこのお店にしては高価な部類ですが、メルマガ特典で700円。
珍しく先客なしの状態でしたのでさほど待たされることもなく提供されます。
見た目は前回の焼肉ラーメンに似ています。少し赤いのが違いかな。
あまりキムチが主張してはいませんが、ほんのりと感じる酸味が濃厚スープのくどさを和らげてくれます。
前回の焼肉ラーメンにも増して具材がたっぷりでびっくり。このままスタミナラーメンと呼んでも良さそうな位です。たぶん摂取カロリーもすごいことになっているんでしょうね、考えない事にしますけど。
いつもの様に替え玉したら食べ過ぎになってしまいました。
これもおいしかったな。また食べてみよう。
珍しく先客なしの状態でしたのでさほど待たされることもなく提供されます。
見た目は前回の焼肉ラーメンに似ています。少し赤いのが違いかな。
あまりキムチが主張してはいませんが、ほんのりと感じる酸味が濃厚スープのくどさを和らげてくれます。
前回の焼肉ラーメンにも増して具材がたっぷりでびっくり。このままスタミナラーメンと呼んでも良さそうな位です。たぶん摂取カロリーもすごいことになっているんでしょうね、考えない事にしますけど。
いつもの様に替え玉したら食べ過ぎになってしまいました。
これもおいしかったな。また食べてみよう。
ピリ辛ニラ炒セット「ラーメン Yuji」 ― 2012/04/07 21:48
別のところで昼飯と思っていたけど、ぶらぶらしているうちに近くまで来たので予定変更。14時近くだったせいもあって先客・後客ともに無し。
このお店のセットものは定期的に変わります。なので同じものに当たることはないんじゃないかな。
他にお客さんが居なかったこともあってあっという間にセットの炒め物と半ライスが到着します。いつも思うのだけど、普通にこれだけでメニューに載せられると思う。この立派な炒め物に普通にラーメンがついて\850。かなりお得です。
この日はいつにもましてスープが濃厚に感じられ、一気に完食。ご馳走様でした。
このお店のセットものは定期的に変わります。なので同じものに当たることはないんじゃないかな。
他にお客さんが居なかったこともあってあっという間にセットの炒め物と半ライスが到着します。いつも思うのだけど、普通にこれだけでメニューに載せられると思う。この立派な炒め物に普通にラーメンがついて\850。かなりお得です。
この日はいつにもましてスープが濃厚に感じられ、一気に完食。ご馳走様でした。
赤豚骨「小作一番」 ― 2012/04/08 16:27
ぶらぶらと散歩。小作方面に向かっていたので久しぶりに某店にいこうと思ったのですが、店の前にはスクーター多数。ってことは常連さんが多数いて居づらそうだったのでパス。どこにするかちょっと考えてここへ。
数年ぶりの訪問ですが、店主さんの無愛想さはまったく変わらず(苦笑)。
ピリ辛とあったので赤豚骨を注文です。ちなみに700円也。
さほど待たされずに到着します。全体に赤みがかっていて赤豚骨の名にふさわしい外観です。真ん中にはラー油が載せられています。
ピリ辛と言う表示だったのであまり期待せずにスープを飲んでみると結構辛いです。辛さに弱い人がピリ辛の表示に騙されるときついことになりそうです。ただ、塩分も強いのが残念ですね。
ランチサービスの替え玉をもらって満腹でした。
数年ぶりの訪問ですが、店主さんの無愛想さはまったく変わらず(苦笑)。
ピリ辛とあったので赤豚骨を注文です。ちなみに700円也。
さほど待たされずに到着します。全体に赤みがかっていて赤豚骨の名にふさわしい外観です。真ん中にはラー油が載せられています。
ピリ辛と言う表示だったのであまり期待せずにスープを飲んでみると結構辛いです。辛さに弱い人がピリ辛の表示に騙されるときついことになりそうです。ただ、塩分も強いのが残念ですね。
ランチサービスの替え玉をもらって満腹でした。
つけ麺餃子セット「三田製麺所 国分寺店」 ― 2012/04/11 22:33
所用で出かけたので昼飯を外で取ることに。何にするか考えながら帰り道で、少し気になっいたこのお店を思い出して突撃。
つけ麺専門店なのでメニューは至ってシンプル。ノーマルか辛いかとあとは麺量と各種トッピング類。麺量は200g,300g,400gと同額です。
最近はあまり食べられないので300gに決定。ちなみにセットの価格は880円。
麺が太い分待たされますが、待ち客の割には早く出てきます。つけ汁は近頃の流行りの濃厚豚骨魚介味。濃厚過ぎで、もはやドロドロのレベルです。何が入ってこんだけドロドロなのか分からないのでちょっと心配だったりもします。ちなみに具材は大きなメンマとサイコロ状のチャーシュー、それとちょろっと薬味のネギ。価格考えるとちょっと寂しく感じます。
麺は角切りの極太麺。重いので箸で持ち上げるのに苦労します。茹で具合は固めですが芯は残っていない状態。
割スープはポットに入って置いてあるので、自分でスープ割を作ります。
セットにすると餃子が100円引きとなるので頼んでみましたが、普通のつけ麺の400gにした方がお得だったな。ちょっと失敗でした。
つけ麺専門店なのでメニューは至ってシンプル。ノーマルか辛いかとあとは麺量と各種トッピング類。麺量は200g,300g,400gと同額です。
最近はあまり食べられないので300gに決定。ちなみにセットの価格は880円。
麺が太い分待たされますが、待ち客の割には早く出てきます。つけ汁は近頃の流行りの濃厚豚骨魚介味。濃厚過ぎで、もはやドロドロのレベルです。何が入ってこんだけドロドロなのか分からないのでちょっと心配だったりもします。ちなみに具材は大きなメンマとサイコロ状のチャーシュー、それとちょろっと薬味のネギ。価格考えるとちょっと寂しく感じます。
麺は角切りの極太麺。重いので箸で持ち上げるのに苦労します。茹で具合は固めですが芯は残っていない状態。
割スープはポットに入って置いてあるので、自分でスープ割を作ります。
セットにすると餃子が100円引きとなるので頼んでみましたが、普通のつけ麺の400gにした方がお得だったな。ちょっと失敗でした。
四川辣醤麺(カップ麺) ― 2012/04/14 21:36
今日の昼飯。雨が降っていて出歩くのも億劫だったのでこいつに。
近所のコンピニで入手しました。250円なので高級品ですね(笑)。
スープがすべてと言った感じで麺の印象が吹き飛んでしまっています。
スープはとろみのある醤油ベース。それに辣油がたっぷりかかります。スパイスとして花椒がかなりたっぷり付属していますので、残さずに投入。
この手のものにしては結構辛いですね。もちろん四川辣醤と言うレベルでは無いですけども。
近所のコンピニで入手しました。250円なので高級品ですね(笑)。
スープがすべてと言った感じで麺の印象が吹き飛んでしまっています。
スープはとろみのある醤油ベース。それに辣油がたっぷりかかります。スパイスとして花椒がかなりたっぷり付属していますので、残さずに投入。
この手のものにしては結構辛いですね。もちろん四川辣醤と言うレベルでは無いですけども。
豚増し豚そば「麺や 木蓮」 ― 2012/04/17 22:02
鎌ヶ谷市にあります。新京成のくぬぎ山駅のそばです。以前から気になっていましたが、なかなか立ち寄るチャンスが有りませんでした。
今日は松戸で仕事なのでチャンスとばかりに訪問。
12時をわずかに過ぎた時刻ですが先客5名。食べている間に次々と人が入れ替わる結構な人気店のようです。
豚骨メインのお店です。ラーメンとつけ麺。またトッピング違いでいろいろなバリエーションがあります。少し考えて豚増し、いわゆるチャーシューメンですね。麺も細いのであまり待たされること無く提供されます。ちなみに価格はノーマルの200円増しの800円。
まずスープ、灰色のスープで非常にどっしりとしています。単純に煮詰めただけではない、たっぷりと骨のエキスの出ているのが感じられます。
麺は細麺でかなり固い茹で加減。ぎりぎり芯が残っています。量は豚骨ラーメン屋にしては多く感じます。
もの足りたような、足らないような微妙な状態でしたが、替え玉を注文。やっはり1玉分の量が多く感じられます。ニンニクを少々足してやったら良い感じになりました。
スープ残すのがもったいない感じだったので一気に飲み干して完食。丼の底には髄粉が多数沈んでいましたが、スープがおいしいわけです。
豚骨ラーメン屋らしい匂いが無いのが残念でしたが、とてもおいしい一杯でした。近くに有れば通うのになぁ....
今日は松戸で仕事なのでチャンスとばかりに訪問。
12時をわずかに過ぎた時刻ですが先客5名。食べている間に次々と人が入れ替わる結構な人気店のようです。
豚骨メインのお店です。ラーメンとつけ麺。またトッピング違いでいろいろなバリエーションがあります。少し考えて豚増し、いわゆるチャーシューメンですね。麺も細いのであまり待たされること無く提供されます。ちなみに価格はノーマルの200円増しの800円。
まずスープ、灰色のスープで非常にどっしりとしています。単純に煮詰めただけではない、たっぷりと骨のエキスの出ているのが感じられます。
麺は細麺でかなり固い茹で加減。ぎりぎり芯が残っています。量は豚骨ラーメン屋にしては多く感じます。
もの足りたような、足らないような微妙な状態でしたが、替え玉を注文。やっはり1玉分の量が多く感じられます。ニンニクを少々足してやったら良い感じになりました。
スープ残すのがもったいない感じだったので一気に飲み干して完食。丼の底には髄粉が多数沈んでいましたが、スープがおいしいわけです。
豚骨ラーメン屋らしい匂いが無いのが残念でしたが、とてもおいしい一杯でした。近くに有れば通うのになぁ....
メンチ+鶏唐揚げ「味里 本店」 ― 2012/04/21 22:21
本日の昼飯はここ。久しぶりの訪問です。
何にするかしばし迷って「茶色」定食、まぁ豚への道って奴ですね。
揚げたてで美味しかったですが、少々CPが良くない。
あと100円少ないと素晴らしいお店になると思うのですがね。
何にするかしばし迷って「茶色」定食、まぁ豚への道って奴ですね。
揚げたてで美味しかったですが、少々CPが良くない。
あと100円少ないと素晴らしいお店になると思うのですがね。
味噌ラーメン「上を向いていこう」 ― 2012/04/22 21:13
今日の昼飯はここで。前々から気になっていた味噌ラーメンを注文。
炒め野菜が載る関係で結構待たされます。ちなみにこいつは他のメニューと違って麺を選択できません。
まずはスープを一口。いきなり魚介出汁が感じられて、「こう来たか」と驚かされます。単純に豚骨+味噌を想像していたので少々ずっこけぎみ。
麺は平打ち麺。これはこれでこのスープにマッチしています。
炒めた野菜がたっぷり載るのは味噌ラーメンの定番みたいなものですが、これも野菜たっぷりで食べごたえが有ります。
魚介系スープと言うことで、好みでありませんでしたがなかなかおいしい一杯でした。
炒め野菜が載る関係で結構待たされます。ちなみにこいつは他のメニューと違って麺を選択できません。
まずはスープを一口。いきなり魚介出汁が感じられて、「こう来たか」と驚かされます。単純に豚骨+味噌を想像していたので少々ずっこけぎみ。
麺は平打ち麺。これはこれでこのスープにマッチしています。
炒めた野菜がたっぷり載るのは味噌ラーメンの定番みたいなものですが、これも野菜たっぷりで食べごたえが有ります。
魚介系スープと言うことで、好みでありませんでしたがなかなかおいしい一杯でした。
ネギラーメン中盛り「ラーメンショップ」 ― 2012/04/28 17:46
相変わらず屋号の分からない近所のお店へ。日曜が定休日なので、だいたい年に1回くらいの訪問ペース。今日はネギラーメンの中盛りにしてみました。
いつものようにあっという間に提供されます。麺は少し縮れの入った細麺で、固めの茹で加減です。
ネギは少し減った感じがするなぁ... 麺は中盛りのおかげも有ってか予想よりもたくさん入っています。
スープは相変わらずしっかり豚骨風味の有るもの。すこし背脂が浮かび色も濃くなったような気がします。
これでお代は600円。相変わらずとても安くてうれしいですね。
いつものようにあっという間に提供されます。麺は少し縮れの入った細麺で、固めの茹で加減です。
ネギは少し減った感じがするなぁ... 麺は中盛りのおかげも有ってか予想よりもたくさん入っています。
スープは相変わらずしっかり豚骨風味の有るもの。すこし背脂が浮かび色も濃くなったような気がします。
これでお代は600円。相変わらずとても安くてうれしいですね。
ラーメン+もやきゃべ「大和家 昭島店」 ― 2012/04/29 17:21
こちら方面に用が有ったので、久しぶりの訪問。暑いのでつけ麺屋と思っていたのだけど、混雑していたのでこちらへ変更。
毎度同じの注文。もやきゃべが50円値上がりしてましたね。その分かどうかは知りませんが、チャーシューの切れっ端のようなものが結構入ってています。
野菜もたっぷりだったし、ラーメンもまずまずで満足でした。
毎度同じの注文。もやきゃべが50円値上がりしてましたね。その分かどうかは知りませんが、チャーシューの切れっ端のようなものが結構入ってています。
野菜もたっぷりだったし、ラーメンもまずまずで満足でした。
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